Koemelkallergie

De meest voorkomende voedingsallergie

Vooral op jonge leeftijd is, indien goed aangetoond, het gebruik van melkproducten dan verkeert.
Meestal blijft het gehele leven deze allergie wel aantoonbaar met een test maar hoeft dit niet te betekenen dat men geen melk meer kan nuttigen.

In de alternatieve geneeskunde wordt deze allergie bij ouderen, vaak ten onrechte, als oorzaak van ziekten gebruikt.

Er bestaat een relatie met pinda. Mogelijk omdat in de voeding van koeien pindaplanten verwerkt zijn.

De kans dat een kind een pinda-allergie krijgt blijkt groter te zijn wanneer de moeder tijdens de zwangerschap veel pinda heeft gegeten.

In gezinnen met veel aangeboren allergieën ( atopie) lijkt het dus wenselijk hiermee rekening te houden!

Jongens lijden vaker aan deze allergie dan meisjes.

 

Baby's, die geen moedermelk gebruiken, moeten dus vanaf 4 maanden meer gevarieerde voeding krijgen.
Dit om algemene ziekteverschijnselen zoals luchtweg- en huidproblemen te voorkomen.

Tijdelijke allergie:
Overgevoeligheid voor koemelk is het gevolg van teveel gebruik van dit product vooral in het eerste levensjaar.
Is de overgevoeligheid aangetoond dan is het wenselijk melk zoveel mogelijk uit de voeding te houden. 
Meestal hoeft dit maar enkele jaren volgehouden te worden gedurende bijvoorbeeld de eerste 4 jaren van het leven.

Bemerkt men dat men op oudere leeftijd melk nog altijd slecht verdraagt dan is vaak een andere ziekte de oorzaak.
Dit is Glucose-intolerantie. In het lichaam is een gebrek aan het enzym lactase waardoor melk in de maag niet wordt afgebroken.
Deze afwijking komt veel voor bij allochtonen en geeft het hele leven problemen.

Advies : Geen melk en pinda’s gebruiken
Dit zijn: Alle melk en/of melkproducten bevattende etenswaren zoals slagroom, chocolademelk, ijs, yoghurt, kwark, biogarde, kaas, koek, chocolade, biscuits, gebak,
sauzen met melk aangemaakt, mayonaise, worst, pastei, en mosterd. Ook boter en margarine.
Vaak is het ook verstandig geen eieren ,en producten waarin dit verwerkt is, te nuttigen.
Voor volwassenen ook geen likeuren daar deze soms eiwitten bevatten, zoals b.v. in Campari.

TOEGESTAAN

  • Alle waren die geen melk of melkproducten bevatten. Melkvrije reformmargarine
  • Drank: koffie ( zonder melk ),  thee , mineraalwater , vruchtensap ,bier en wijn .
  • Brood: alleen brood zonder melk bereid (waterbrood).
  • Beleg: marmelade, jam, honing ( geen kunsthoning) .
  • Verder: alle vleessoorten ( m.u.v. gekookte ham en kasseler rib waarin melkpoeder verwerkt kan zijn),
    rosbief , rijst, aardappelen , alle soorten groenten , sla, vruchten, rauwe  ham en ongepaneerde vis.
  • Vetten: Plantenolie , olijfolie .


Voorbeeld

Baby die geen borstvoeding heeft gehad  en allergisch is gaan reageren:

Door de eenzijdige voeding kan het met de verwerking van melk in het lichaam verkeerd gaan, waardoor min of meer al het weefsel, zoals de huid en ook de luchtwegen, verkeerd kunnen gaan reageren .
Dit uit zich in irritatie (jeuk) en meer vocht vasthouden. Zo kan eczeem en benauwdheid in de luchtwegen ontstaan.

Advies : Verander de voeding:

  • Door de melk, die tot nu toe de belangrijkste voeding was, af te schaffen. Soms zijn alleen ” zure” melkproducten gebruikt, en hoeft alleen dit veranderd te worden. 
    Houdt rekening met bovenstaande lijst van adviezen.
  • Geef zoveel mogelijk de voeding die u zelf gebruikt. Vanaf 4 maanden is dit mogelijk.
  • Hoe meer afwisseling in de voeding des te beter.

Wanneer u toch melk wil geven gebruik dan Soja- geiten - of paarden melk. Maar ook voor deze producten kan uw kind (bij veel gebruik) weer allergisch worden.

Indien u twijfels heeft , raadpleeg dan een Diëtiste die wel bereid is deze adviezen te volgen.


Ga Terug

Zie adviesallergie: Index